Газовый гриль Everdure FORCE: единственный красивый газовый гриль?

Jun 14, 2023

Нет гриля, лучше подходящего для садового дизайна, чем газовый гриль Everdure FORCE, к тому же он хорошо готовит, несмотря на некоторые незначительные недостатки.

Выглядит красиво

Легко настроить и использовать

Отличные результаты на вкусовом тесте

Базовый

Сложно чистить

Газовые грили – это ужасно. Вы можете создать совершенно нетронутый внутренний дворик, но когда придет время накормить толпу, прямо посреди него окажется кусок черно-серого металла. Это проблема, которую Everdure FORCE стремится решить, и она выбивает ее из парка.

Этот великолепный гриль подойдет практически для любого помещения. Созданный в современном стиле середины века, он не будет выглядеть неуместно в квартире Ле Корбюзье, и это делает его универсальным. Ретро-линии колпака гриля могут вписаться в более традиционное пространство, но чистые, простые стальные ручки управления прекрасно уместятся и в современных садах. Он доступен в пяти цветах, но я рекомендую оранжевый. Когда мы достали его из коробки, мы ахнули — после пары дней наблюдения за тусклыми стальными решетками этот всплеск цвета оказался именно тем, что нам было нужно.

Но это не просто красивое лицо. Одобренный обладателем 6 звезд Мишлен Хестоном Блюменталем, ресторан Everdure обеспечил неизменно вкусную еду по каждому из наших тестовых рецептов. Он также невероятно прост в использовании: он избавляет от гриля всю мужественность и обеспечивает простой набор элементов управления. Я не фанат процесса очистки этого гриля, и, возможно, он немного прост, но если вам нужен один из лучших грилей, который улучшит дизайн вашего сада, а не замедлит его рост, этот гриль для вас.

Гриль прибыл в довольно компактной картонной коробке. Мы довольно легко переместили его между двумя из нас, но в крайнем случае вы, вероятно, могли бы переместить его самостоятельно. Инструкции были удивительно краткими, всего 12 шагов и множеством деталей. Однако мы чувствовали, что эти инструкции расположены в порядке, не имеющем особого смысла: нам пришлось изменить последовательность некоторых шагов, чтобы построить барбекю.

Однако это была довольно быстрая сборка, завершенная за час и 5 минут. Вытяжка, основание и решетки уже были собраны, поэтому процесс в основном заключался в креплении различных ножек, тумбочек и ручек. Нижний лоток не совсем подошёл, но это легко исправить, отрегулировав несколько винтов.

После сборки он выглядит невероятно качественным и надежным. Однако на первый взгляд приходится признать, что это довольно спартански. У него две конфорки, но и все — нет боковой конфорки и подставки для подогрева. Если у вас две конфорки, вам может быть сложно обеспечить непрямой нагрев, необходимый для медленного приготовления.

Однако меня очень поразили диагональные решетки на этом барбекю. Эти тонкие решетки, расположенные в форме буквы V, увеличили общую площадь поверхности гриля, одновременно уменьшив вероятность падения продуктов через зазоры. Это умная конструкция, которая помогает быстро готовить.

Мы всегда тестируем гамбургеры и сосиски. Это стандартные блюда на гриле, которые показывают, насколько хорошо гриль может готовить, сохраняя при этом влажность, а также раскрывают емкость его поверхности.

Гриль нагрелся примерно за пять минут, что демонстрирует хорошую эффективность. На самом деле, снизить температуру было сложнее, чем поднять ее. Мы нашли огромное количество места для гриля, достаточное, чтобы легко разместить 20 гамбургеров и 25 сосисок. На веб-сайте Everdure говорится, что в нем можно разместить 24 гамбургера, и это вполне возможно.

А ещё на этом гриле было невероятно комфортно готовить. Для большинства пользователей он расположен на большой высоте, а сам гриль немного приподнят над основным корпусом гриля, а это означает, что вы никогда не почувствуете, что тянетесь к грилю, что очень повышает уверенность.

Результаты были восхитительными – не лучшими по результатам теста, но все равно очень хорошими. И гамбургеры, и сосиски были приготовлены равномерно и не были слишком сухими. Я предполагаю, что увеличенная площадь поверхности диагональной решетки рассеивает тепло более равномерно. Были небольшие прилипания, но не настолько, чтобы беспокоиться, и в конечном итоге еда получилась хорошей.