Советы, как разжечь угольный гриль на этих выходных

Jun 13, 2023

Иллюстрация: Брендан Линч/Axios

👋 Привет, Джо здесь с несколькими полезными советами для ярких выходных в честь Дня поминовения - в буквальном смысле.

Используйте уголь:Газовые грили хороши, но я предпочитаю вкус, который достигается при использовании стандартного угольного гриля.

Приобретите угольный дымоход:Эти дымоходы недороги и являются надежным способом разжечь брикеты, не покрывая угли неприятной на вкус жидкостью для розжига.

Используйте подходящие инструменты:Стандартные кухонные щипцы и лопаточки могут подойти в крайнем случае, но вашим рукам и рукам будет полезно использовать более длинные принадлежности для гриля, чтобы не приближаться слишком близко к огню.

Отрегулируйте нагрев:Как только угли нагреются, переместите их, чтобы создать горячие и прохладные места, чтобы вы могли готовить при разных температурах.

Проявите творческий подход:Гамбургеры и собаки всегда выигрывают, но овощи, рыба и хлеб также имеют прекрасный вкус, приготовленные на гриле.

Получайте больше местных новостей на свой почтовый ящик с помощью Axios Detroit.

Поддержите местную журналистику, став ее членом.

Узнать больше

Истории не найдены

Получайте бесплатный ежедневный дайджест самых важных новостей у себя во дворе с Axios Detroit.

Поддержите местную журналистику, став ее членом.

Узнать больше